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오병호

오병호

대한민국 대표 조리&제과 기능장

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강사소개

오병호

오병호

대한민국 대표 조리&제과 기능장

프로필

[약력]


한국호텔전문학교 이사장
대한민국 남자 최조 제과 & 조리 기능장
제10회 SIBA 빵과자 경연대회 금상 수상
전국호두제품경연대회 최우수상
2002년 세계제빵월드컵 한국대표선수
2005년 세계크로칸트부슈대회 최우수외국인상
최우수 기술교육 서울시장상 2회 수상
우수강사 교육부 장관상
SIBA 및 각종 경연대회 심사위원

전) 혜전대 겸임교수
현) 사단법인 한국식문화진흥협회 수석부회장
현) 사단법인 대한제과협회 홍보분과부위원장
현) 사단법인 한국제과기능장협회 부회장 및 강남지회 고문
현) 사단법인 전문학교 협회 강남지부장
현) 한국호텔전문학교이사장

저서

2023 이기적 제과제빵기능사 필기 기본서

프로에게 배우는 설탕공예 빵공예

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